Aperitivo di benvenuto con bollicine e focaccine di patate calde

Antipasti
Insalata russa, Peperoni in bagna caoda, Involtino di lardo con le castagne, Caponata di melanzane all'agrodolce, Vol au vent al tartufo, Torta pasqualina di carciofi, Flan ai carciofi freschi con zola fondente

Primi Piatti
Lasagnette con asparagi, speck croccante, e ricotta affumicata al forno
Tagliatelle di grano saraceno fatte in casa ai carciofi freschi verdi
Ravioli di pesto e ricotta fatti in casa con salsa di pinoli

Secondi piatti
Costine di agnello leggero glassate al forno
Bocconcini di cervo in fricassea con funghi porcini
Patate al forno e carciofi impanati e fritti

Dessert
La pastiera di grano dolce con gelato mantecato all'aceto balsamico

Acqua, Vino, Caffè, Amaro della casa

Tutto compreso € 39,00
Prenotazione Obbligatoria

In alternativa ai piatti proposti sono disponibili trofie al pesto e milanese di vitello.

Bimbi fino a 5 anni gratis, menù bimbi dai 6 ai 12 anni - € 20,00